De perspectief van het agrofood sector wordt gekenmerkt door meerdere aantal verschuivingen en moeilijkheden. Duurzaamheid is ongetwijfeld de meest belangrijke element , omdat consumenten progressief meer transparantie en verantwoording m.b.t. de vervaardiging van kost . Technologische mogelijkhe

De vooruitgang van het agrofood industrie wordt gedreven door vernieuwende oplossingen en milieuvriendelijkheid. We verwachten een verschuiving naar meer teelt met prioriteit voor het terugdringen van een effect op de ecosysteem. Bovendien spelen methoden zoals verticale landbouw en traceerbaa